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这里的甜品培训在线课程等你好久了!

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来源:刘清西点学校     点击数:    更新时间:2019-11-18 15:47:24
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 喜欢甜品的各路好汉请留步!这里的甜品培训在线课程等你好久了!各种风味的甜品等你来学,走过路过的都不要错过了!现在还有限时大优惠呢~

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炎炎夏日里西瓜必定是少不了,有没试过把西瓜做进甜品里呢?我在刘清网校的甜品培训在线课程试过了,又是别有一番风味哦。超级嫩滑的奶冻,还带有西瓜的丝丝清凉,太好吃了,做法还很简单,新手都可以做成功。快来做一做。

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意式西瓜奶冻
主料
西瓜汁200g 淡奶油200g 牛奶200g
辅料
白砂糖20g 吉利丁片10g
意式西瓜奶冻的做法步骤
(1)准备食材。
(2)西瓜打成汁,过滤了果渣取纯纯的西瓜汁。
(3)西瓜汁+牛奶+淡奶油+白砂糖小火加热至糖融化(不能沸腾,60度左右就可以)。
(4)吉利丁片放入冷水中泡1-2分钟。
(5)把泡软的吉利丁片放入奶液中搅拌融化。
(6)把奶液装入布丁盒中,放入冰箱冷藏过夜。
(7)冷藏凝固后的奶冻,可以放入各种水果装饰。 
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