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烘焙线上培训课程,给你形象加分!

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来源:刘清烘焙培训学校     点击数:    更新时间:2019-11-13 17:31:28
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自己没有什么特长,没法给小朋友书树立培养兴趣爱好的好榜样?学烘焙线上培训课程,学会做烘焙,给你形象加分!

烘焙线上培训课程
 
自从在刘清西点培训学校的烘焙线上培训课程学会了做蛋糕,我在我家小朋友心中的形象是越来越“高大”了啊!哈哈~这个小朋友很喜欢,香甜可口,做起来简单,就是重油了点,推荐给大家。

烘焙线上培训课程

西梅葡萄干蛋糕
 
主料
无盐奶油100g 白糖100g 鸡蛋1个 低筋面粉140g 牛奶80g
辅料
泡打粉3g 盐1g 葡萄干50g 西梅3个 (切碎) 蔓越莓50g 肉桂粉10g
低粉15g 柠檬皮1/2(切碎)
西梅葡萄干蛋糕的做法步骤
(1)黄油软化加糖搅拌至变白
(2)鸡蛋加入黄油中继续搅拌均匀
(3)加入柠檬碎屑拌匀
(4)把面粉、泡打粉和盐过筛 加入其中,搅匀
(5)然后慢慢加入牛奶搅拌均匀
(6)把葡萄干,西梅,蔓越莓干加15g面粉和10g的肉桂粉拌一下,加紧面糊中搅拌好
(7)最后一步就是模具记得涂抹上黄油,把面糊倒进模具中,烤箱预热170度烤30分钟,再180度烤10分钟上色,最后出炉脱模放冷即可。
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