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西点在线课程，用美味的西点，我“征服”了她

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来源：刘清西点培训学校     点击数:    更新时间：2019-10-24 16:08:56
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去年夏天，我报了刘清西点在线课程，很用心学西点技术。今年夏天，我用自己做的美味西点，“征服”了她~

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她很喜欢吃西点甜品这类的东西，可以说到达了痴迷的状态。我暗恋她很久了，为了她我专业在刘清西点蛋糕学校报了西点在线课程，利用自己的零散时间学做西点，就是为了能够亲手给她做很多好吃的西点。一年的准备，还好来得及，我的努力没有白费，她答应跟我在一起了！太开心了！这款玫瑰戚风蛋糕是她爱吃的，分享给大家~

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玫瑰戚风蛋糕
主料:
鸡蛋6个 低筋面粉120克 白糖75克 牛奶105克 玉米油60 克 玫瑰酱1大勺
玫瑰戚风蛋糕的做法步骤:
（1）各种材料称重，牛奶和玉米油混合均匀。
（2）加入蛋黄和低筋粉拌匀。
（3）加入一大勺玫瑰酱搅拌均匀即可。
（4）蛋黄糊就好了。
（5）蛋白放到深一点的容器中，搅打出鱼眼泡加入二分之一白糖，搅打。
（6）搅打到发白以后再加入剩下的白糖，搅打到提起打蛋器有直角出现就可以了。
（7）把蛋清分三次加入到蛋黄糊中，上下翻拌。
（8）翻拌均匀，这个速度要快，轻，防止消泡。
（9）倒入到8寸模具中。
（10）烤箱上下火200度预热5分钟，改150度下层65分钟。
（11）蛋糕烤好了，还带着淡淡的粉，淡淡的花香~
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