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西点视频课程，很多人都抢着看！

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来源：刘清西点培训学校     点击数:    更新时间：2019-10-18 17:02:44
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很多人都抢着看西点视频课程，因为不用保存在手机占内存！手机下载多了容易卡，在线学西点方便又能学到很多干货！

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在线看西点视频课程，除了打发时间之外，其实我们也可以把自己学到的技术和做出来的产品分享给周边的亲朋好友，增进感情的。我很喜欢学习和分享，在刘清西点学校报了西点视频课程，我马上给大家分享一下我的学习成果：

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红枣酸奶戚风蛋糕
 
主料：
鸡蛋三个 低筋面粉70克
辅料：
酸奶65克 白砂糖35克 红枣30克 柠檬汁几滴
红枣酸奶戚风蛋糕的做法步骤：
（1）将鸡蛋蛋清和蛋黄分别放入无水无油的干净容器里。
（2）蛋黄里加入酸奶，充分拌匀。
（3）筛入低筋面粉。
（4）用上下翻拌的方式将面糊拌匀，切记转圈拌，以免起筋。
（5）蛋清里加入几滴柠檬汁，加入白砂糖。
（6）由低到高的速度打到湿性发泡，然后中速打到干性发泡，一鼓作气打发。（新手检测打发的程度，看打蛋器上面的坚挺尖角，还可以稳稳插上筷子即可）。。。
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